여성 팁

소박한 파이 - 가을을위한 훌륭한 요리

Pin
Send
Share
Send
Send


따뜻한 케이크의 아로마는 영적인 분위기의 편안함과 관련이 있습니다. 차가운 차, 맛있는 녹턴 디저트, 아늑한 집의 좋은 분위기 -이 모든 것이 조용한 잎 가을의 고요함을 느끼는 데 도움이됩니다. 케이크를 맛있고 아름답게 만드려면 조리법을 따라야합니다.

여주인은 샬럿에 대한 모든 테스트 버전을 선택할 수 있습니다. 누군가는 모래 또는 건빵 기초를 좋아하고, 누군가는 효모 반죽 또는 매운 퍼프로 만든 공기가 많은 디저트를 사랑한다. 예를 들어, 고전적인 사과 파이는 모래 기초, 퍼프 또는 추출물로 만들어져 호주 슈트 루델을 반죽하기에 적합하며 맛있는 샬롯을 만들기 위해 스폰지 케이크 제조법이 필요합니다.

케이크에서 가장 중요한 역할은 채우기입니다. 당신은 사과, 배, 자두의 가을 수확으로 그것을 채울 수 있습니다. 디저트가 독특한 맛과 아로마를 얻으려면 과일을 얇게 썰어 조림하고 강판으로 빻습니다. 과일 manni와 공기가 잘 통하는 soufflés는 반죽 자체에 추가 될 수있는 강판 사과로 인해 무성합니다.

건포도, 견과류, 자두 및 날짜를 ​​과일 채우기에 추가하십시오. 바닐라, 레몬, 생강, 계피는 가을의 선물의 매운 향기를 더욱 강조합니다. 그러나 여기의 크림은 때때로 불필요합니다. 그러나 열정적 인 달콤한 치아는 사과의 명품에 단단한 두부 크림을 안전하게 추가 할 수 있습니다. 손님의 리뷰는 긍정적 인 것입니다.

맛있는 생과자의 비밀 : 가을 케이크

경험이나 욕망을 바탕으로 각 주부는 자신에게 맞는 요리 방법을 선택합니다. 그러나 당신이 "당신의 손을 가득 채웠다"는 전통적인 요리를 그만 두지 마십시오. 새로운 최고급 요리를 정복해야 할 때입니다! 마른 요리 방법이나 거꾸로 된 케이크를 사용해보십시오. 다양한 메뉴가 파이를 엽니 다.

맛있는 베이킹 표면을 어떻게 꾸밀 수 있습니까? 이 사업 주부들은 초콜릿 글레이즈, 과일, 견과류, 젤리, 밝은 단풍으로 치료를 채색하는 작은 단풍까지 먹을 수있는 모든 것을 사용합니다. 이러한 맛있는 아름다움으로 학교의 공과 할로윈 초대 손님을 똑같이 기쁘게 할 수 있습니다. 주제는 창의적인 능력, 상상력 및 요리사의 영감에 달려 있습니다.

가을 케이크와 샬롯을위한 요리법

가을 케이크와 샬롯을위한 요리법

가장 인기 있고 가장 쉽게 준비 할 수있는 것은 파이 샬롯입니다. 그것을 요리하기 위해 너는 필요할거야.:

  • 농축 우유 - 1 캔,
  • 계란 - 5 sh. t,
  • 베이킹 파우더 -1 tsp,
  • 밀가루 - 1 큰술.,
  • 사과 - 5 개.
  • 견과류 (모든 것) - 2 큰술. l.,
  • 건포도 - 3 큰술. l.,
  • 계피 -1 개 tsp

요리

가을 케이크와 샬롯을위한 요리법

샬롯이 너무 오랫동안 테이블 위에서 정체했다. 너는 그런 필요가있을거야. 성분:

  • kefir - 1 큰술.,
  • сaxap - 1 큰술.,
  • 닭고기 달걀 2 개.
  • 버터 - 50 gr,
  • 밀가루 - 2.5 tbsp.,
  • 분무기, 바닐라 설탕 - 1 작은 술,
  • 사과 - 3 개.
  • 주머니없는 체리 - 2 큰술.

요리

  1. 버터를 녹이고, 바닐라 설탕을 가진 계란을 첨가하십시오.
  2. 케익과 설탕을 섞은 다음 휘핑 된 버터와 합치십시오.
  3. 액체 덩어리를 가진 베이킹 파우더를 가진 가루를 섞으십시오.
  4. 양피지로 덮은 완성 된 모양에,주의 깊게 사과 조각을 놓고, 반죽 반을 따르십시오.
  5. 체리를 펼쳐서 남은 배터와 함께 덮어 라.
  6. 200 ° C에서 45 분 구우십시오.

가을 케이크와 샬롯을위한 요리법

가을 호박 파이에이 조리법을 채택하는 것이 필요합니다. 그를 위해 너는 필요할거야.:

  • 호박 - 700 g,
  • 신랄한 감미로운 반죽 - 350 g,
  • 밀가루 - 0.5 tbsp.,
  • 분말 설탕 - 140 g,
  • 소금 - 0.5 tsp,
  • 육두구 - 0.5 tsp,
  • 계피 - 1 작은 술,
  • 달걀 - 2 개.
  • 버터 - 30 g,
  • 우유 - 180 g

요리

  1. 타트를 15 분 동안 구우십시오.
  2. 반죽이 식은 동안 호박을 삶아서 체로 닦아냅니다.
  3. 호박과 가루 설탕, 소금, 계란, 버터와 우유, 육두구, 계 피와 함께 섞는다. 충전이 준비되었습니다.
  4. 결과 케이크를 부어. 200 ℃에서 10 분간 베이킹 한 후, 다시 40 ℃에서 170 ℃로 온도를 내린다.
  5. 호박 파이가 식었 으면 설탕과 계피를 장식하여 장식 할 수 있습니다.이 조합은 접시의 밝은 맛을 강조합니다.

가을 케이크와 샬롯의 요리법 : 호박 파이

추수 케이크는 달콤하지만 짠맛이 나는데 야채 채우기가 있습니다. 첫번째 냉기가 불기 자마자, 맛있는 뜨거운 접시는 부엌에서 나타난다. 버섯이나 양배추를 곁들인 파이는 훌륭한 저녁 식사 대안입니다. 버섯은 호박이나 호박과 함께 당근로 바꿀 수 있으며, 미트볼을 넣은 수프는 처음에는 진실한 기쁨을 선사합니다.

커티지 치즈가 달린 달콤한 캐서롤은 아침 식사를 에너지로 가득 채울 것입니다. 가을 사과 파이는 둥근 테이블에서 친구를 모으게됩니다 - 비의 향기와 맛있는 사과 진미가 영적 대화를 위해 준비됩니다. 떨어지는 단풍의 가벼운 멜로디가 따뜻함과 편안함을 높여 주며, 야채 케이크 "가을의 태양"은 오랫동안 황금기를 일깨워줍니다. 가장 중요한 것은 거기서 멈추지 말고 새로운 요리를 시도하십시오.

냉동 닭고기 파이

예기치 않게 손님이 왔을 때 놀라게하는 방법을 모른다면? 원래 조리법에 따라 집에서 닭고기로 젤리 파이를 만들어보십시오. 완료하는데 약 1 시간이 걸릴 것입니다.

전통적인 러시아 음식입니다. 이 조리법에서 Kulebyaka는 무거운 물고기가 채워진 폐쇄 된 케이크입니다.

5 케이크 요리 팁 :

버터와 계란은 실내 온도에 있어야합니다.

조리법은 케이크에 약간의 카라멜 색조를주는 지팡이 설탕을 사용합니다. 그런 설탕이 없다면 평범한 흰색을 먹으십시오.

케이크를 가능한 한식이 요법으로 먹기를 원하십니까? 저지방 코티지 치즈를 사용하면 맛이 영향을받지 않습니다.

토핑 용 설탕 양은 원하는대로 조절할 수 있습니다.

중요 : 두 충전재는 모두 같은 온도 여야합니다. 그렇지 않으면 케이크가 잘 구워지지 않습니다.

PUMPKIN 조리법

필요한 것 :

반죽 :

  • 큰 계란 2 개
  • 5 큰술 설탕 숟가락
  • 버터 100g
  • 3 큰술 숟가락 사우어 크림 20 % 지방
  • 밀가루 400-500g
  • 2 tsp 베이킹 파우더

호박 채우기 :

  • 400 g 호박 펄프
  • 큰 사과 1 개 (200 g)
  • 4 큰술 설탕 숟가락
  • 3 큰술 감자 녹말 숟가락
  • 계피 - 맛에

두부 충전 :

코티지 치즈 600 g (지방 함량 9 %의 코티지 치즈를 사용하는 것이 이상적 임)

3 큰술 숟가락 사우어 크림 20 % 지방

5 큰술 설탕 숟가락

3 큰술 감자 녹말 숟가락

바닐라 - 맛에

분할 형 (지름 25cm의 형상)

치즈로 호박 파이를 요리하는 방법 :

    호박을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르십시오. 물에 삶거나 찐 때까지 부드럽게, 포크로 준비를 확인하십시오.

마에스트로 Alexander Seleznev가 호박 파이 조리법을 공유하여 비디오를 켜십시오!

1. 사과 돼지 스프

이 요리에는 Antonovka 또는 Bogatyr 품종의 사과가 가장 적합합니다. 큰 감자 대신에 감자 "완두콩"을 사용할 수 있습니다 - 매우 작은 괴경. 그들은 수프에 완전히 넣거나 길이가 2 부분으로자를 수 있습니다.


애플 돼지 스프

요리를 위해서는 (4 인분) :

  • 돼지 고기 500g,
  • 1 개의 큰 양파,
  • 감자 2 개,
  • 1 큰 당근,
  • 1 "다리"파,
  • 300 그램의 사과
  • 튀김 요리 기름.

조리법 만들기 :
  1. 돼지 고기는 작은 조각으로 자르고 식물성 기름에서 튀김.
  2. 양파는 잘게 잘라내어 따로 볶습니다.
  3. 당근과 감자를 비 유적으로 자르십시오.
  4. 튀긴 돼지 고기를 팬에 넣고 물에 부어 튀긴 양파를 넣고 30 분 동안 요리 한 다음 감자와 당근을 넣으십시오.
  5. 사과를 작은 조각으로 자르고 부추를 넣고 프라이팬에서 15 분 동안 끓인 다음 모든 것을 팬에 첨가하십시오. 완료 될 때까지 수프를 요리하십시오.

2. 그린 토마토와 Borsch

필요한 준비 (n6 인분):

  • 쇠고기 (양지머리) 1.5 kg
  • 3 뿌리 비트,
  • 흰 양배추 머리 1 개,
  • 2 당근,
  • 중간 크기의 녹색 토마토 4 개,
  • 3 달콤한 고추,
  • 1 개의 큰 양파,
  • 파슬리 뿌리 2 개,
  • 라벤과 바질의 녹색 50g에,
  • 딜과 파슬리의 맛
  • 만 잎
  • 튀김 요리 기름.

Borsch와 그린 토마토

조리법 만들기 :

  1. 고기 조각 물 냄비에 넣어 요리를 설정합니다.
  2. 양배추를 자르고, 파슬리를 조각으로 자르고, 고추와 그린 토마토, 사탕무, 당근을 큰 강판에 자른다.
  3. 가늘게 그린을 자르고 매운 허브를 분리 된 잎으로 나눕니다.
  4. 사탕무와 당근은 가볍게 냄비에 튀 겼다. 다른 냄비에 튀김 고추와 토마토.
  5. 1.5 시간 동안 고기를 요리 한 다음 국물에서 꺼내십시오. 우리는 야채, 채소 및 베이 잎을 냄비에 넣고 30 분 더 익힌다.
  6. 약 20 분 후에. 준비가 될 때까지 고기를 작은 조각으로 자르고 팬에 다시 첨가하고 허브를 첨가하십시오. 준비 스프 스프 사 우 어 크림을 채우기 위해.

3. 빵 스프

맛있는 특급 수프는 도자기 그릇에 담아 제공하는 것이 가장 좋습니다. 빵은 호밀이 아니라 통 곡물 또는 밀기울을 취할 수 있습니다. 또는 빵 한 조각과 호밀 크래커를 가져 가십시오. 선택적으로 완성 된 수프에 1-2 tbsp를 더할 수 있습니다. 빵 덩어리의 숟가락이나 녹인 치즈 한 조각을 녹일 수 있습니다.


빵 스프

요리를 위해서는 (4 인분) :

  • 호밀 빵 400 그램
  • 3 구근,
  • 파 50 g,
  • 달걀 1 개
  • 작은 커민 또는 고수풀 - 맛볼 수 있습니다.

조리법 만들기 :
  1. 호밀 빵을 작은 조각, 양파와 녹색 양파 - 큐브로 자릅니다.
  2. 냄비에 빵과 양파를 넣고 5 분 동안 함께 볶는다. 식물성 기름에.
  3. 그 후에 우리는 스튜 냄비로 이동하고, 끓인 물을 부어 넣고, 사용 된 빵의 종류에 따라 커민이나 고수를 더하고, 끓여서 알을 부어 넣습니다.
  4. 이제 15-20 분을 주장하십시오. 뚜껑 아래에.

4. 양파 커틀릿

이 녹색 양파 커틀릿은 뜨겁고 차가운 맛이 매우 쌉니다. 사워 크림으로 그들에게 가장 잘 봉사하십시오.


양파 커틀릿

필수 (3 인분) 준비 :

  • 파 500 g,
  • 계란 3 개,
  • 2 큰술 밀가루 숟가락,
  • 튀김 요리 기름.

조리법 만들기 :
  1. 파를 가늘게 자르고 가볍게 나무 펄프로 반죽하십시오.
  2. 밀가루를 넣고 양파와 섞어 계란을 치고 다시 저어 준다.
  3. 결과물을 커틀렛 형태로 잘게 썬 프라이팬에 스푼으로 넣고 양면에 갈아서 약 5 ~ 7 분 정도 볶습니다.

5. "부자"죽

죽에 말린 된 porcini 버섯을 추가해야합니다 - 이것은 독특한 풍미를 줄 것입니다.


풍부한 죽

필수 (3 인분) 준비 :

  • 진주 보리 300g,
  • 2 개의 중간 양파,
  • 2 큰 당근,
  • 삶은 버섯 200g,
  • 헤이즐넛 100g,
  • 3 큰술 호박 씨앗,
  • 리필용 식물성 기름,
  • 맛을 내기 위해 소금

조리법 만들기 :
  1. 양파를 고리로, 당근을 스트립으로 자른다.
  2. 거위의 밑에 우리는 60g의 식물성 기름을 붓고, 양파와 당근을 넣고 10 분 동안 끓인다. 뚜껑 아래에.
  3. 그런 다음 진주 보리, 견과류 및 씨앗의 최상층을 배치하고 다시 진주 보리 층을 배치합니다. 조심스럽게 시리얼 수준의 물을 부어 소금을 넣은 다음 뚜껑을 닫고 1.5 시간 동안 끓으십시오.
  4. 15 분 준비가 끝날 때까지 다진 삶은 버섯을 넣고 (작은 경우에는 다진 수 없음), 볶고, 죽을 끓인 다음 열에서 꺼내 15 분 동안 갈아서 둡니다. 그 후에, 식물성 기름으로 맛을 보충하십시오.

"부유 한"죽은 달콤 할 수 있습니다. 이 경우, 버섯 대신에 말린 과일의 혼합물을 사용하고 견과류와 씨앗의 수를 늘리십시오.

6. viburnum으로 찐 Steined Kalika (스웨덴)

viburnum이있는 스웨덴어는 냄비에있는 테이블에서 제공 될 수 있으며 접시 또는 도자기 그릇에 놓을 수 있습니다. 이 요리를 오두막의 오븐에서 요리하기로 결정했다면 냄비의 뚜껑을 점토로 덮어 균열이 없어지면 좋습니다.


viburnum와 함께 찐 rutabaga

필수 (3 인분) 준비 :

  • 500 g 스웨덴,
  • 꿀 100g
  • 200g의 호밀 빵과 맥아,
  • 150 그램의 viburnum 열매,
  • 고수풀 맛
  • 약간의 민트 잎.

조리법 만들기 :
  1. 스웨덴을 삶아 강판에 문지릅니다.
  2. 맥아 빵을 잘랐다가 가볍게 말린 채로 말린다.
  3. 스웨덴, 빵, 꿀, 고수풀, viburnum 열매, 민트를 세라믹 냄비에 넣고 잘 섞는다.
  4. 냄비를 오븐에 넣고 15 분 동안 구우십시오. 200 ℃의 온도에서
  5. 그런 다음 스토브를 끄고 냄비를 꺼내지 말고 25 분 동안 그대로 두어 모든 성분이 온도가 낮아지면서 잘 쪄집니다.

봉사하기 전에 민트 잎으로 요리를 장식하십시오.

7. 오이와 블랙 건포도 샐러드

요리를 위해 당신은 필요합니다 (2 인분) :

  • 7-8 작은 오이,
  • 200 그램의 녹색과 2 개의 umbels of dill,
  • 검은 건포도의 8 젊은 잎,
  • 마늘 4 정향,
  • 400 g 사워 크림.


오이 샐러드와 검은 건포도 잎

조리법 만들기 :

  1. 오이를 입방체로 자른다.
  2. 언론에서 다진 마늘.
  3. 잘게 잘린 건포도 잎, 채소 및 딜의 우산으로 오이와 마늘을 섞어 사워 크림으로 채 웁니다.

8. 말린 당근을 넣은 감자 파이

그런 케이크의 경우, 미래의 가을에 건조 당근을 준비하는 것이 가능합니다 : 예전에는 신선하지 않고 건조한 당근을 준비했습니다.


당근과 감자 파이

요리를 위해서는 (4 인분) :

  • 600 그램의 감자
  • 2 큰술 밀가루 숟가락,
  • 1 큰술 설탕 숟가락
  • 소금 1 작은 술,
  • 당근 700 g,
  • 2 큰술 식물성 기름의 숟가락.

조리법 만들기 :
  1. 감자를 제복을 입히고 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 "손을 뻗어보세요". 우리는 오랫동안 약 20 분 동안 밀고, 소금을 더합니다. 왜 그렇게 오래 있지? 왜냐하면 오직 감자가 반죽처럼 "펴기"시작하기 때문입니다. 그렇지 않으면 파쇄됩니다.
  2. 우리는 당근을 삶아 서클이나 조각으로 자르고 베이킹 시트에 올려 약 20 분 동안 오븐에서 말립니다.
  3. 감자에 밀가루를 넣고 반죽한다.
  4. 생성 된 반죽은 저장소로 압연됩니다.
  5. 우리는 그것을 과자 굽는 판이나 식물성 기름으로 기름을 바른 주철 냄비에 옮겨서 우리 손으로 미래형 파이의면을 만듭니다.
  6. 당근에 식물성 기름을 주면서, 설탕을 넣고 감자 "반죽"에이 음식을 놓습니다.
  7. 케이크를 오븐에 넣고 40 분 동안 구우십시오. 180 ~ 200 ℃의 온도에서

9. 홈 메이드 빵

이 빵을 만들기위한 단풍 나무 잎은 또한 미래의 사용을 위해 준비 될 수 있습니다. 이렇게하려면 가장 아름답고 건조한 것을 선택하십시오. 그리고 나서, 빵을 만들기 전에, 그들은 단순히 끓는 물을 마셔야합니다.


단풍 나무에 빵

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 500 그램의 밀가루 밀가루 (또는 400 그램의 밀가루와 100 그램의 밀기울),
  • 80 g 효모,
  • 1 tsp 소금,
  • 2 큰술 식물성 기름 숟가락
  • 빵의 덩어리 수만큼 큰 단풍 나무 잎.

조리법 만들기 :
  1. 가루를 체로 치십시오. 우리는 온수에 이스트를 섞고 체로 걸러냅니다. 점차 끓인 물을 가루에 넣고 식물성 기름, 효모 액을 넣고 반죽을 반죽하십시오.
  2. 우리는 4-5 시간 동안 따뜻한 장소에 반죽을 넣습니다. 그 후, 우리는 다시 분쇄하고 다시 놓습니다.
  3. 단풍잎은 수건으로 씻어서 말려서 베이킹 시트에 얹어 놓습니다. 우리는 우리 손으로 작은 둥근 빵 덩어리를 만들고, 그것들 각각을 한 장에 담고, 잘게 썬 오븐에 빵 덩어리로 베이킹 시트를 놓습니다. 45 분 굽는다. 250 ℃의 온도에서

접시 대신 단풍 나무에 맛있는 빵을 제공하십시오. 당신이 국가에 난로가있는 경우에, 빵을 굽고, 오븐의 바닥에 잎을 직접 퍼지십시오.

10. 완두콩 키셀

서빙하기 전에 그릇을 뒤집어 세라믹 접시에 젤리를 놓습니다. 채소와 양파 링으로 장식하십시오. 완두콩 푸딩을 소금과 식물성 기름으로 식히십시오.


완두콩 키셀

필수 (3 인분) 준비 :

  • 건조 황색 완두콩 500 g,
  • 맛을 내기 위해 소금
  • 식물성 기름 - 맛.

조리법 만들기 :
  1. 건조한 완두콩은 커피 분쇄기를 사용하여 밀가루로 분쇄합니다.
  2. 얇은 물줄기에서 생성 된 밀가루는 끊임없이 휘젓는 끓는 물에 잠이 든다.
  3. 충분히 점성이있는 덩어리를 얻은 후에, 그것을 작은 그릇에 부은 다음 식힌다.

오랫동안 키솔을 삶아서, 준비 신호가 완두콩 덩어리의 품질입니다. 그것은 매우 점성이 있어야합니다. 긴 요리는 녹말없이 할 것입니다. 당신이 접시를 아주 빨리 준비하고 싶은 경우에, 1 tbsp를 추가하십시오. 전분 한 숟가락.

11. 우유 캐서롤

이 캐서롤은 부분 냄비 나 작은 몰드에서 처음 조리 할 수 ​​있습니다. 단 것을 원하면 2 큰술을 더하십시오. 설탕을 숟가락에 넣고 잼이있는 캐서롤을 준비하십시오.


우유 캐서롤

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 1.3 리터의 우유 ( "오랫동안 놀지 않는"),
  • 달걀 5 개
  • 소금 - 맛.

조리법 만들기 :
  1. 믹서와 소금을 사용하여 우유와 달걀을 철저히 구타하십시오.
  2. 그런 다음 혼합물을 높은면이있는 세라믹 또는 내열 유리 형태로 부어 넣습니다. 우리는 오븐이나 국가의 온열 난로에 양식을 넣습니다.
  3. 황금 갈색까지 약 15-20 분 동안 구우십시오. (초점 유형에 따라 다름).

우유 캐서롤은 숟가락으로 먹고, 버터 또는 녹인 버터를 원할 경우 첨가합니다.

12. 감자와 치즈 케이크

이 요리를위한 코티지 치즈는 수동으로 준비해야합니다. 쇼핑하지 않을 것이다..


감자와 치즈 케이크

필수 (6 인분) 준비 :

  • 커티지 치즈 1kg,
  • 800 g 감자
  • 3 큰술 밀가루 숟가락,
  • 2 달걀,
  • 튀김 용 버터,
  • 냉동 된 박하와 장식 향미료의 나뭇잎.

조리법 만들기 :
  1. 우리는 다음과 같이 우리 자신의 두부를 요리합니다. 우리는 3 패킷의 우유를 사 먹을 수 있습니다 (장시간 재생할 수 없음). 그리고 1 패킷의 케피어를 구입할 수 있습니다. 큰 사발에서 그들을 합병하고 포크 (갈퀴 같이)로 약동하십시오.
  2. 1 ~ 2 일 후, 우유가 "앉아"있을 것이므로 천천히 불에 태우고 코티지 치즈를 만들어야합니다.
  3. 균일 한 감자를 삶고 깨끗하게 닦으십시오. 코티지 치즈, 밀가루, 계란과 혼합하여 철저히 혼합하십시오.
  4. 황금 갈색까지 버터 또는 녹은 버터에있는 치즈 케이크를 튀기십시오.

밝은 세라믹 접시에 완성 된 치즈 케이크를 제공하고, 사워 크림과 강판 치즈로 장식하고 민트 잎과 바질로 장식합니다.

13. 전분이 많은 팬케이크 "Two in One"

요리를 위해 당신은 필요합니다 (3 인분) :

  • 2-3 달걀,
  • 0.7 리터의 우유,
  • 4 큰술 전분 숟가락
  • 소금 맛.


팬케이크

조리법 만들기 :

  1. 나열된 모든 성분은 잘 혼합되어 있습니다.
  2. 녹인 버터로 기름을 바른 팬에 부분에 "반죽"을 부어 팬케이크를 굽습니다.

사워 크림이나 우유로 덥습니다. 나머지 팬케이크는 스트립으로 자르고 육류, 유제품 또는 채소 등 모든 수프의 일반 국수로 사용됩니다.

그리고 당신은 그 (것)들에게서 그런 독립적이고 및 아주 맛있는 요리를 요리 할 수있다 - 전분 국수.

14. 직접 만든 국수

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 팬케이크, 스트립으로 자른다.
  • 우유


전분 국수

조리법 만들기 :

  1. 냄비에 국수를 접으십시오.
  2. 우유를 채우십시오.
  3. 몇 시간 동안 국가 난로에서 찰흙 (가장 평범한)과 고통으로 뚜껑을 묻습니다. 도시의 환경에서, 대신에 세라믹 냄비를 사용하고 아주 작은 불 위에 오븐에서 요리해야합니다.

원칙적으로 모든 제품은 직접 만든 것이어야하며, 야채는 정원이어야합니다. 나는 상점에서, 그리고 그녀에게서 요리를하려고했습니다. 이 요리에 저장 야채는 맛도없고 때로는 구조도 완전히 다릅니다. 분명히, 화학의 모든 종류의 영향을 미칩니다. 글쎄, 당신이 진짜 야채를 먹으면, 당신의 시골집의 선물, 모든 것이 당신을 위해 잘 될 것입니다!

전 세계를 향한 축제

우리 중 많은 사람들은 "파이"라는 단어가 늙은 러시아의 "잔치"에서 유래했다는 사실을 생각조차하지 않았습니다. 실제로, 고대에는 이러한 진미가 모든 축제 테이블에서 필수적인 음식이었습니다. 19 세기에 그들은 반드시 첫 번째 코스의 유명 레스토랑에서 제공되었으며 오늘은 디저트와 스낵으로 사용되었습니다.

오늘 준비 할 소박한 케이크는 준비하기 쉽고 재료의 구성에 따라 계절별 야채 나 과일을 충전물로 사용할 수 있습니다. 그것은 맛뿐만 아니라 음식의 미적 측면을 고맙게 여기는 사람들에게 호소력을 발휘할 것입니다. 전체 "핵심"이 즉각적으로 보일 수 있기 때문에 그 안에있는 열린 상판은 특히 매력적이며 이것은 식욕을 엄청나게 자극합니다.

요리의 주요 규칙 - 얇게 압연 된 반죽. 부드럽고 통풍이 잘되는 구조에 영향을 미치는 것은이 단순한 비밀입니다.

구입 한 페이스트리에 지쳤습니까? 그런 다음 숙제를해야 할 때입니다. 손에있는 것에서부터 항상 특별한 것을 요리 할 수 ​​있습니다. 우리는 사과로 파이 만들기를 제안합니다. 필요할 것입니다 :

  • 밀가루 - 1.5 tbsp.,
  • 버터 - 100 g,
  • 계란 - 1 PC.,
  • 베이킹 파우더 - 1 팩.,
  • 설탕 - 4 큰술.,
  • 사과 - 3 개.
  • 계피

초보자 여주인도 반죽을 다룰 수 있습니다. 이것을하기 위하여, 버터를 결합하고, 작은 조각, 가루, 계란, 베이킹 파우더 및 3 tbsp로 자르십시오. 설탕 기름이 녹을 시간이 없도록되도록 빨리 혼합해야합니다.

billet이 준비되면 접착 필름으로 감싸서 30 분 동안 감기에 보내야합니다.

사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 설탕과 계피를 뿌린다.

그런 다음 갑판에 원 모양으로 반죽을 굴려 넣고 가운데에 먹거리를 넣고 가장자리가 꼬집어 서 부분적으로 채우지 만 중간은 열린 상태로 유지합니다.

오븐에서 30-35 분 동안 요리하십시오.

사과 이외에 다른 과일 및 열매를 사용할 수 있지만, 그 다음에는 "바인딩"하기 위해 약간의 전분을 넣고 베이킹하는 동안 퍼지지 않게해야합니다.

아침 홍차 한 잔과 일하는 밀가루 간식으로 매우 적합합니다. 필수 사항 :

  • 밀가루 - 300 g,
  • 식물성 오일 - 50 ml,
  • Yolks - 3 개.
  • 소금

  • 고기 (다진 고기) - 300 g,
  • 양파 - 1 pc.,
  • 당근 - 1 PC.,
  • 토마토 - 1 PC.

  • 크림 -100 ml,
  • 계란 - 1 PC.,
  • 치즈 - 100 g

반죽을 반죽 한 다음 30 분 동안 냉장고에 "휴식"을 보내십시오. 스튜 고기 또는 야채와 다진 고기. 조리법에 대한 재료, 다른 야채를 추가하여 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

가볍게 반죽을 굴려서 높은면이있는 분리 된 형태로 놓습니다. 안쪽에 고기와 야채를 넣고 가장자리를 집어 넣은 다음 채 웁니다. 그것을 위해 당신은 계란을 치고 그것에 크림과 치즈를 더할 필요가 있습니다.

40 분 동안 구우십시오. 고기로 굽는 것은 향기롭고 영양이 풍부하며, 여전히 매우 아름답습니다. 따라서 축제 테이블조차도 쉽게 장식됩니다.

그러나 맛있는 소박한 케이크의 주된 비밀 - 집안의 편안함의 분위기. 맛있게 드십시오!

"파이"마을의 가을 "에 대한 재료 :

  • 야채 퓌레 (구운 호박) - 200 g
  • 애플 (중) - 2 개
  • 호두 - 1 홉.
  • 닭 계란 - 3 개
  • 갈색 설탕 - 80g
  • 우유 - 150 ml
  • 식물성 기름 - 50 ml
  • 밀가루 귀리 - 200 g
  • 쌀가루 - 50 g
  • 계피 (지상) - 1 tsp.
  • 베이킹 파우더 반죽 - 1.5 tsp.
  • 오트밀 플레이크 - 1 스택.

요리 시간 : 45 분

게재 횟수 : 6

레시피 "파이"마을의 가을 "":

사과를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오 (diced 또는 sliced). 별도의 그릇에 사과와 견과와 으깬 감자를 잘게 섞은 다음 나이프로 잘게 썬다.

믹서를 사용하는 다른 그릇에서 갈색 설탕으로 계란을 치고 점차 우유와 버터를 넣으십시오. 잘 치십시오.

별도로 두 종류의 밀가루를 계피와 베이킹 파우더로 섞으십시오 (내 경우에는 오트밀 만, 밥은 끝났음이 밝혀졌지만 반대의 경우도 있음). 건조한 혼합물에서, 계란 혼합물을 점차적으로 소개하고, 잘 섞으십시오.

마지막으로 사과 - 호박 혼합물을 추가하십시오.

오일로 둥근 분리형을 닦고, 쌀가루를 뿌린다. 반죽을 부어 오트밀과 잘게 잘린 호두를 뿌린다. 예열 된 오븐에서 180 °의 온도에서 30-40 분 동안 구우십시오.



연락처의 쿡 그룹에 가입하여 매일 10 개의 새로운 요리법을 얻으십시오!

Odnoklassniki에서 우리 그룹에 가입 하시고 매일 새로운 요리법을 받으십시오!

친구와 제조법 공유 :

스쿼시 롤

이름에서 혼동하지 않기 위해서, 기억할 가치가 있습니다 : 호박은 호박의 일종입니다. 보통 호박은 밝은 녹색이며 짙은 피부와 씨를 가지고 있습니다. 호박에는 씨앗이없고, 껍질이 벗겨지지 않는 얇은 피부가 있습니다. 호박은 스튜 또는 끓는 데 사용됩니다. 호박은 잘 구워 지거나 튀김이 더 잘 드러납니다.

요리

호박은 씻어서 말린 다음 얇은 판을 따라 자른다. 올리브 오일과 소금을 뿌리고 증기선을 쓴다. 5 분 동안 쿡하고 완전히 털어 내고 식 힙니다. 증기선이 없으면 호박 조각을 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐으로 보낼 수 있습니다. 토마토를 조각으로 자른다. 큐트 - 큐브에. 호박 스트립에 치즈 조각과 토마토 슬라이스를 감 쌉니다. 레몬 주스, 올리브 오일, 후추, 소금 및 잘게 잘린 바질 잎의 유적을 결합하고 섞는다. 롤 소스 위에 붓는다. 당신은 봉사 할 수 있습니다.

부추 뿌리 샐러드

익히지 않은 사탕무는 소화를 돕고 주스는 압력을 낮추는데 매우 유용합니다. 그러나 신선한 음료는 권장하지 않습니다. 몇 시간 동안 어두운 장소에 두어 주기적으로 나타나는 거품을 제거해야합니다. 사탕무 주스를 먹거나 당근이나 오렌지와 혼합하는 것이 좋습니다. 작은 생강을 더할 수 있습니다.

당근 쿠키

당근 - 비타민과 미네랄의 저장고. 그것은 끓일 수, 튀김, 끓는 다, 구워, 원시 먹을 수 있습니다. 이 야채와 결합하지 않는 제품을 찾는 것은 어렵습니다. 맛있는, 예를 들어, 오렌지와 강냉이 당근을 섞거나 라임과 민트의 드레싱. 그런 쿠키는 장난 꾸러기 아기를 당근으로 치료할 수있는 좋은 방법입니다.

댓글 및 리뷰

2011 년 10 월 8 일 Oxana_71 #

2011 년 10 월 8 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 9 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 orudakva #

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 Yaloris #

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 barka #

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 6 일 barka #

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 KOLO #

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 Irrez #

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 irina_vip #

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 Lzaika45 #

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 4 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 미스 #

2011 년 10 월 3 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 Leena #

2011 년 10 월 3 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 3 일 lena36 #

2011 년 10 월 3 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 2 일 인턴 #

2011 년 10 월 3 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 2 일 Demonica #

2011 년 10 월 2 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 2 일 Demonica #

2011 년 10 월 3 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 2 일 Seagull_L #

2011 년 10 월 2 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 2 일 Katusha #

2011 년 10 월 2 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 2 일 katico #

2011 년 10 월 2 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 2 일 Oxana_71 #

2011 년 10 월 2 일 Ttshka # (제조법 작성자)

2011 년 10 월 8 일 Oxana_71 #

의견이나 레시피 리뷰 남기기

이미 등록한 경우 가입하거나 로그인하십시오.

다음 사이트에서 계정을 사용하여 등록하고 비밀번호를 입력하지 않고도 사이트에 로그인 할 수 있습니다.

새로운 디자인의 어떤 것에 만족하지 않는다면, 우리가 수정할 수 있도록 의견을 적어주십시오.

등록하지 않고 로그인

이 사이트에 로그인 할 수 있습니다.
너의 이름으로.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com